Mangels Umsatz keine Notierung freier Industriekartoffeln. Fabriken wickeln ausschließlich Vertragsware ab.
Bis einschl. KW 32 (vereinzelte Programme bis Ende August) werden bei den niederländischen Verarbeitern auch noch Kartoffeln der alten Ernte verarbeitet.
Einige Werke verabschieden sich in die Sommerferien.
Angebotsdruck der Frühkartoffelanbauer in allen Regionen sehr groß, weil fast alle Früh- und Anschlusssorten zeitgleich fertig sind.
Pommes Frites Absatz schwächelt.
Absatz Chips derzeit hinter den Erwartungen. Unbedingt rechtzeitig Qualitätssicherung durchführen, damit die Frühsorten nicht zu grobfallend werden.
Sich bietende Exportchancen im Chipsbereich lassen sich nur mit schalenfesten Kartoffeln realisieren.
Nur Top Qualität wird vom Markt aufgenommen. Daher hat Qualitätssicherung absolute Priorität.
Flocken- und Granulatwerke sind bis Ende August im Sommerstopp.
Speisekartoffeln & Speisezwiebeln
Speisefrühkartoffeln
Alle Frühkartoffelregionen in Deutschland und West Europa haben ausreichend schalenfeste Kartoffeln verfügbar
Die Haupternte ist auch deutlich früher und steht teilweise vor der Reife Förderung
Kaum übergebietlichen Versandhandel von Speisefrühkartoffeln
Einige Frühkartoffelregionen lagern Ihre Frühkartoffeln ein, damit die Kartoffeln keinen Schaden durch Wurmfraß usw. nehmen
Regionale Speisefrühkartoffeln in Benelux sind deutlich früher schalenfest am Markt
Frankreich ist sehr aggressiv mit Colomba usw. am Markt
Speisezwiebeln
Winterzwiebeln neigen sich dem Ende zu.
Steckzwiebeln liegen getrocknet in den Hallen und warten auf Abnahme
ruhige Nachfrage vom LEH und dem Export
Sommerzwiebeln Entwicklung teilweise sehr heterogen
Hoher Mehltau Druck in vielen Regionen DE, bitte kontrollieren Sie Ihre Bestände!!
Wir sind Käufer von Zwiebeln für neue Saison, bitte sprechen Sie uns an.
