Weuthen GmbH
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    Zorba

    Zorba ist eine frühe Speisesorte mit sehr guter Eignung für die Herstellung von Pommes-Frites: schon früh eine grobfallende Sortierung, hoher Stärkegehalt, gute Backfarbe, langovale Form. Daneben eignet sie sich auch für die Lagerung.

    Züchter

    Interseed/Wittmund

    Reifezeit

    früh

    Knollen

    • Langovale Form, gleichmäßig gelbe, glatte Schale,
    • Flache Augen
    • Hellgelbe Fleischfarbe

    Ertrag

    • Hoch bis sehr hoch
    • Ziemlich hohe Knollenzahl
    • Regelmäßige, ziemlich grobfallende Sortierung

    Qualität

    • Kochtyp BC, mehligkochend
    • Hoher Stärkegehalt
    • Sehr gute Eignung für die Herstellung von Pommes-Frites

    Krankheiten

    • Gute Resistenz gegen Krautfäule
    • Gute Resistenz gegen Knollenfäule
    • Gute Virusresistenzen

    Weitere Merkmale

    • Gute Schorfresistenz
    • Wenig anfällig gegen Innenfehler
    • Gute Lagereignung

    Sortenbeschreibung (PDF)

    Anbauempfehlung (PDF)

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