Aufgrund der sehr wüchsigen Vegetation in diesem Jahr, sind die Roherträge in den meisten Vermehrungen überdurchschnittlich. Die Vermehrungsfläche konnte um ca. 7% in nahezu allen Regionen ausgedehnt werden. Damit sollte eine zufriedenstellende Pflanzgutversorgung für den Markt sichergestellt werden.
Die Ernte des Pflanzgutes konnte meist unter optimalen Erntebedingungen eingefahren werden. Die Qualität der eingelagerten Ware ist meist sehr gut. Es gibt wenig Partien mit Fäulnis oder anderen schweren Mängeln. Etwas Schorfbesatz kann vor allem auf der schwerbödigen Ware vorhanden sein. Die Größenverteilung der Ware ist durchschnittlich und damit etwas gröber als im letzten Jahr.
Die Nacherntekontrollen auf Virus und Quarantänekrankheiten laufen und sind je nach Bundesland unterschiedlich weit fortgeschritten. Es ist jedoch bereits jetzt absehbar das nennenswerte Mengen vor allem aufgrund von Virosen (Y-Virus, Blattrollvirus u.a.) aberkannt bzw. herabgestuft werden. Hierdurch geht dem Markt einiges an guter Ware verloren.
Es wird immer deutlicher, dass die erhöhten Aberkennungsquoten, welche deutlich über den Vorjahreswerten liegen, sich auf die nicht mehr ausreichend zur Verfügung stehenden Insektizide zurückführen lassen. Das Risiko einer Aberkennung ist für die Vermehrungsbetriebe in den letzten Jahren deutlich gestiegen.
Zusammenfassung / Schlussfolgerung:
Die Versorgungslage mit qualitativ hochwertigem Pflanzgut für den Anbau 2026 ist aus heutiger Sicht für alle Segmente gegeben. Einzelne sehr gefragte Sorten, sowie neuere Sorten sind zum Teil bereits verplant.
Speise - Pflanzgut
Haupterntesorten
Gerne bieten wir Ihnen Ware sämtlicher Speisorten (DE wie NL) an. Wir freuen uns auf Ihre Aufträge und beliefern Sie gerne mit Pflanzgut.
Verarbeitungs - Pflanzgut
Aufgrund des derzeitigen Marktgeschehens ist die Nachfrage nach Verarbeitungssorten noch sehr verhalten. Es wird auf Signale zum Rohstoffbedarf der Verarbeiter gewartet.
Frühanbau Verarbeitung:
Haupternte Verarbeitung
Stärke und Püree Pflanzgut
