Amora

Amora ist eine sehr frühe Speisesorte mit guter Speisequalität und sehr guter Eignung für
die Pommes-Frites-Industrie.

Kreuzung

Premiere x Anosta

Züchter

Schaap, Biddinghuizen

Reifezeit

Sehr früh

Knollen

Rundovale bis ovale Form
Gleichmäßig gelbe, glatte Schale
Ziemlich flache Augen
Gelbe Fleischfarbe

Ertrag

Hoch bis sehr hoch
Regelmäßige, grobfallende Sortierung

Qualität

Kochtyp B, vorwiegend festkochend
Guter Geschmack
Hoher Stärkegehalt
Sehr gute Eignung für die Herstellung von Pommes-Frites
Gute Eignung für die Herstellung zu Chips

Krankheiten

Resistent gegen Nematoden, Biotyp Ro1
Ziemlich gute Resistenz gegen Krautfäule
Gute Resistenz gegen Knollenfäule

Weitere Merkmale

Gute Schorfresistenz
Wenig anfällig gegen Innenfehler

Sortenbeschreibung (PDF)

Anbauempfehlung (PDF)