Weuthen GmbH
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    Innovator

    Innovator ist eine mittelfrühe Speisesorte mit sehr guter Eignung für die Herstellung von Pommes-Frites: eine grobfallende Sortierung, hoher Stärkegehalt, langovale regelmäßige Form, sehr gute Backfarbe.

    Kreuzung

    Shepody x RZ 84-2580

    Züchter

    HZPC, Joure

    Reifezeit

    mittelfrüh

    Knollen

    • ovale bis langovale Form, gleichmäßig grobe Knollen
    • mittlerer Ansatz (12-13 KN/STD)
    • gelbe, glatte Schale, flache Augen
    • gelbe Fleischfarbe         

    Ertrag

    Hoch bis sehr hoch

     

    Qualität

    • Kochtyp B, vorwiegend festkochend
    • Mittlerer Stärkegehalt (13-14%)
    • Guter Geschmack

    Krankheiten

    • Resistent gegen Nematoden, Biotyp Ro1, Pa2, Pa3
    • Gute Resistenz gegen Krautfäule
    • Gute Resistenz gegen Knollenfäule
    • Gute Virusresistenzen

    Weitere Merkmale

    • Gute resistenz gegen YNTN
    • Gute Schorfresistzenz
    • Wenig anfällig gegen Innenfehler
    • Früher Knollenansatz mit zügigem Wachstum
    • Sehr gute Lagereignung

    Sortenbeschreibung (PDF)