Absatz Frischkartoffel weiterhin über Niveau des Vorjahres.
Neben den Vertragsanbauflächen aus Spanien ergänzen zunehmend hiesige Frühkartoffeln das Discount Angebot im LEH. Ab Mitte Juli werden auch im Premiumsegment regionale Herkünfte eingesetzt.
Erste Programme nach Benelux laufen an. Ab Ende Juli ist man Selbstversorger.
In den meisten Regionen stehen ab Mitte Juli schalenfeste deutsche Speisefrühkartoffeln in hervorragender Qualität zur Verfügung.
Veredelungskartoffeln:
Erste Frühkartoffeln der Sorten Premiere und Zorba sind mit hervorragenden Ergebnissen zu Pommes Frites verarbeitet.
Verladungen Chipskartoffeln neuer Ernte laufen. Lady Rosetta und Austin werden mit hervorragenden Ergebnissen verarbeitet. Vermarktung der frühen Vertragsware für die Chipsindustrie läuft planmäßig.
Nach den Produktionsstillständen in KW 29 + 30 werden ab Ende Juli auch die großen Tiefkühlproduzenten mit den Abrufen von Vertragsware beginnen.
Erste Innovator Produktionen sind ab KW 29/30 geplant.
Ab KW 30/31 sind wedges Produktionen mit sehr kleinfallenden Partien geplant.
2. Proberodungen der Frühsorten nur Durchschnitt. Insbesondere Premiere Parzellen mit Frostschäden zeigen nur mäßige Erträge.
Anschlussorten und die Haupternte zeigt bei wüchsigem Wetter gute Feldbestände.
Terminmarkt April 2021 durch die Niederschläge und gute Wachstumsbedingungen unter Druck.
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